Diseñado para hoteles, restaurantes, empresas de cátering ... y mucho más

Controla los alérgenos de forma sencilla y eficaz

Las alergias alimentarias pueden ser graves y afectar a la salud de tus clientes. Ya lo sabes.

Y desde que entraron en vigor el Reglamento 1169/2011 y el Real Decreto 126/2015, controlar los alérgenos se ha vuelto una verdadera preocupación para los hosteleros.

Fichatec no sólo te da información sobre cada uno de tus productos (y sus alérgenos). También te dice si puede haber contaminación cruzada. Y te ayuda a organizarte para evitarla.

Para que les des a tus clientes la información que necesitan. Y la imagen de tu negocio sea impecable.

Cumple con los requisitos sanitarios

Se acabaron los quebraderos de cabeza, el papeleo de última hora y las dudas legales.

Fichatec te da información real, veraz y actualizada sobre tus recetas y sobre lo que pasa en tu cocina. Y la podrás obtener en segundos para cumplir cualquier demanda de la administración.

Pero además te acompañamos. Si tienes dudas sobre legislación alimentaria contarás con el soporte de Fichatec y nuestros consultores. Porque tu prioridad es elaborar platos excepcionales. Fichatec se encarga del resto.

Genera cartas digitales o impresas para que tus clientes conozcan de verdad tus platos

Los platos que ofreces reflejan exactamente el alma de tu negocio. Los has diseñado al detalle y son tu principal atractivo.

Y la carta tiene que estar tan cuidada como tus propias elaboraciones.

Con Fichatec puedes diseñarlas con el estilo que te identifique de verdad.

Personalizándolas con tu logo y la información que quieras mostrar (la descripción del plato, sus ingredientes, una foto o el precio).

En formato digital para subirla a tu página web, tenerla disponible para tus camareros o generar un código QR para que los clientes accedan a ella desde un móvil o tablet.

O impresa para ofrecérsela a tu público más “tradicional”. Y por supuesto con la información más fiable sobre los alérgenos de cada receta.

Accede a una base de datos de más de 1.000 ingredientes

Fichatec ya contiene información de los ingredientes más empleados en la industria, con sus valores nutricionales y los alérgenos (incluyendo las trazas).

Tú sólo tienes que elegir cuál necesitas y en un clic lo tendrás en tu receta. Y podrás modificarlos para adaptarlos a tus productos.

Tu negocio más internacional con las cartas y platos en 14 idiomas.

Aunque tu negocio sea local no tienes por qué limitar tu público.

Internet ha derribado las barreras y todas las empresas tenemos un escaparate que llega a cualquier parte del mundo.

Olvídate de las barreras para describir correctamente un plato a tus clientes extranjeros.

Fichatec traduce tu carta a 14 idiomas y le de a tu restaurante proyección internacional y una imagen ambiciosa y profesional.

Toma verdadero control de tu negocio calculando los costes y escandallos

La pasión que pones en tu negocio no sirve de nada si a final de mes no es rentable. Esa es la realidad.

Si sabes el coste de tus platos podrás determinar un precio de venta adecuado a su valor, que tus clientes estarán dispuestos a pagar y que convertirá tu restaurante en una empresa productiva (y asegurará su futuro).

Visto así el escandallo se convierte en el centro de tu negocio. Y con Fichatec podrás controlarlo de una forma sencilla y veraz.

¿Todavía no sabes si Fichatec es para ti?

Te enseñamos Fichatec por dentro en un vídeo que te muestra todos los secretos de la herramienta.

Y si lo prefieres, te acompañamos con una vuelta gratuita de la mano de uno de nuestros técnicos.

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